Boissons sans sucre, produits allégés… Ces aliments promettent de concilier plaisir et santé. Mais que se passe-t-il réellement dans notre corps lorsque le goût ne correspond plus à l’apport nutritionnel ?
Catherine Bernard est Docteure en physiologie et nutrition humaine à l’Université Paris 7 et ancienne chercheuse dans l’industrie pharmaceutique.
Elle exerce en tant que conférencière scientifique et consultante spécialisée dans le décryptage du vivant, de la biologie, de la biochimie et de la nutrition humaine.
Elle décryptera pour nous le fonctionnement de ces produits allégés. Une intervention vivante pour mieux comprendre ces produits du quotidien et faire des choix éclairés.
Entrée libre.
En écho à l’exposition « A table ! La santé au menu », exposition de l’Espace des Sciences visible du 03 au 31 octobre.
A l’occasion de la 35e édition de la Fête de la science.
Entrée libre.
Organisateur :
Médiathèque – Espace Kenere
34 bis Rue du Général de Gaulle
56300 Pontivy
Tél : 02 97 39 00 61
mediatheque.kenere@ville-pontivy.bzh
