Les élèves de l’école Albert Camus découvrent et profitent de la nouvelle installation du self « Mon super resto ». Dorénavant, les écoles publiques de Pontivy (hormis Stival) sont équipées d’un self.
À la pause méridienne, les enfants font « comme les grands ». Munis d’un plateau, il se servent successivement, en autonomie, aux trois ilots indépendants : entrée, plat et surtout dessert pour les gourmands. Pour faciliter la découverte, l’équipe municipale de l’école a aménagé un cheminement.
Après une période d’essai de quelques jours, les enfants et l’équipe périscolaire ont pris le pli du nouveau fonctionnement et surtout du sens de circulation dans le self. Fini le service à table !
Outre la question de l’alimentation, le self permet donc aux enfants de devenir plus autonomes. Au passage de chaque îlots, ils sont conseillés par un adulte qui les incite à goûter en présentant le menu du jour. Une fois le repas terminé, pas question de laisser son assiette sur la table. Il faut évidemment prendre son plateau et trier ses déchets.
Enfin, cette installation permet une rotation plus rapide et donc un bruit réduit dans la salle de restauration.
